陜西乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家

更新時間：2023-04-11

所屬分類：N-乙酰半胱氨酸

訪問次數(shù)：959

簡要描述：陜西乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家
功能主治：適用于大量粘痰阻塞引起的呼吸困難，如手術(shù)后的咯痰困難、急性和慢性、支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、肺炎、肺氣腫等引起的痰液粘稠、咯痰困難、痰阻氣管等。本品尚可用于對乙酰氨基酚中毒的。

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陜西乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家  陜西乙酰半胱氨酸生產(chǎn)廠家

中文名稱:N-乙酰半胱氨酸

中文別名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸

英文名稱:N-Acetyl-L-cysteine

【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶性粉末，有類似蒜的臭氣，味酸，有引濕性。在水或乙醇中易溶。熔點101--107℃

適用于大量粘痰阻塞引起的呼吸困難，如手術(shù)后的咯痰困難、急性和慢性 支氣管擴(kuò)張、肺結(jié)核、肺炎、肺氣腫等引起的痰液粘稠、咯痰困難、痰阻氣管等

用途  營養(yǎng)強(qiáng)化劑

應(yīng)用領(lǐng)域

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。

（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強(qiáng)化組織，保持新鮮味，增強(qiáng)味感

（3）調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩(wěn)定性。

（6）冷凍食品、水產(chǎn)加工品，表面膠凍劑（保鮮）。

在食品加工過程中，并非每種產(chǎn)品都需要強(qiáng)化，強(qiáng)化劑的使用要有針對性，使用強(qiáng)化劑通常應(yīng)注意以下幾點：

（1）強(qiáng)化用的營養(yǎng)素應(yīng)是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；

（2）易被機(jī)體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強(qiáng)化劑量適當(dāng)，不致破壞機(jī)體營養(yǎng)平衡，更不致因攝食過量引起中毒；

（5）衛(wèi)生安全，質(zhì)量合格，經(jīng)濟(jì)合理。